THE WORST DINING EXPERIENCE THAT I EVER HAD IN MY LIFE - DORAKU JAPANESE RESTAURANT @ LIFE CENTRE, JALAN SULTAN ISMAIL
『這是我人生中最糟糕的一次用餐經驗，吃饭吃到要報警！』
以上句句屬實，人證物證兼備。
-馬來西亞博客 Estica Loves Food 真實經驗
和許多人一樣，我不時都會瀏覽本地各個優惠固本網站，購買心水好康，像是Groupon、 Living Social、 MyDeal 、 Milkadeal、Dealmates等都是我經常惠顧的公司。由於我是一名寫吃喝的博客，所以我購買的固本大多以餐飲為主（當然在購買的時候我會考量餐廳的水準與知名度、博客的評語、固本的價值是否合理等各方面的條件），主要是想和家人朋友在共享美食優惠的同時將自己的用餐經驗記錄在部落格裡。
最近，我就在Living Social購買了一張Doraku 日本餐廳的固本。與其他固本網站不一樣，Living Social 的主打是賣特價現金固本，例如以RM5換取價值RM10的固本，一來顧客可以自由選擇自己想要吃喝的東西，二來又不會讓商家過於虧本（通常顧客都會消費超過固本的價值），可以說是雙贏的局面。
昨晚(20.9.2013) 7:30左右，如我提早預訂的時間，我和兩位女性友人抵達坐落於Life Centre內二樓的Doraku日本餐廳。我會選擇這家餐廳是因為它是國際著名日本壽司餐廳，在越南、美國各區有分店，想必是一家水準不錯的餐廳。一踏入餐廳，裡面一個顧客都沒有，迎接我們的是自稱餐廳經理的馬來男人，年約35-40歲，身材矮小，身穿淺藍色襯衫和西褲。坐下來後，我就將我在Living Social以優惠價RM50購買的RM100固本遞給那位經理（在這理我稱他為A經理），然後他二話不說就走開，跟著一位馬來女子（後來我知道她是餐廳的收銀員）就上前遞了3份餐牌給我們點餐。一如往常，我來到日本餐廳一定會點三文魚刺身，但卻被告知沒有三文魚！什麼？日本餐廳竟然沒有三文魚，這是多麼可笑可恥的一件事！ OK，沒關係，我就點別的，點炸三文魚皮沙拉，她又說沒有，只有餐牌上其中的兩種，我就點了House Salad（其實不知到是怎樣的，但在沒有選擇的情況下，點招牌沙拉應該沒錯吧？），跟著我又點了日式炸番薯條，但她也是說沒有炸番薯，問我普通炸薯條要不要？ （講真的，應該沒有顧客白痴到來日本餐廳吃炸薯條吧！）。好，我忍，我點壽司，點了Spider Roll （軟殼蟹壽司），如我們預料之內，她還是說沒有！沒關係，她沒告訴我們什麼是有的，我們就繼續一樣一樣點，一直聽她說沒有，就在我們問到快斷氣之際，終於問到一樣是有的> Dragon Roll（鰻魚壽司）！心想，還不錯噢，有鰻魚吃哩！
浪費了那麼多時間在這種“問答環節”，我們只點了兩道菜！呵呵！沒關係，這不算什麼，更糟糕的在後頭。等了大概15分鐘，A經理給我們端上Dragon Roll（鰻魚壽司），可是這時候他不懂是鬼上身還是吃錯藥，對著我們3人碎碎念：“你們這些買固本的導致我們虧本，沒錢賺，我已經不想賣了，可是不知為何那誰誰誰還要賣….”，廢話一輪後我們的心情已經非常不悅了，心想你虧本關我們什麼事！固本是你們餐廳要賣的，別在我們顧客面前念經！固本也是用錢買的啊，不是你送的，不要給我們那些好像我是來“乞食”的臉色。
經理念完經走開後，我們就開始享用剛上桌的Dragon Roll，可是這時問題又來了，眼前的Dragon Roll我左看、右看、上看、下看，怎麼看、怎麼吃都沒有鰻魚的？ ？ ？不是吧！我們點這壽司就是為了要吃鰻魚，現在沒有鰻魚是算怎樣？好，再忍一會兒，我們已經非常不滿A經理的態度了，現在還偷工減料欺騙消費者，根本是侮辱我們這些買固本的顧客！不過，我們可不想在這裡和他鬧，因為他的態度真的很囂張，而且當時已經有四五桌客人了（每桌都是兩三人），我們就想說顧及雙方面的顏面，待餐後才寫信給有關總部投訴。
吃了沒有鰻魚的鰻魚壽司後，House Salad來了，這下我們真的“大開眼界”，因為這所謂的招牌沙拉，竟然只有幾片生菜和一小撮蘿蔔絲！哈哈！這麼爛的House Salad我還是第一次吃，實在叫人驚喜萬分啊！沒關係，我就叫友人再點，因為壽司、沙拉和3杯綠茶加起來都不到RM100。
現在，第二位不知是副經理還是主管的馬來男子來為我們點餐（在這我稱他為B經理），他身材高瘦，身穿粉紅色襯衫和牛仔褲。我告訴他我要點Ebi Avocado Makimono （蝦牛油果壽司），他說沒有，然後我點Ebi Cucumber （蝦青瓜壽司），他還是說沒有。這下我真的火來了，就問他到底有什麼壽司？他說只有Maguro Makimono （吞拿魚壽司）、California壽司和蔬菜壽司！好，我們就點一份吞拿魚壽司和日式燒汁雞(Terriyaki Chicken)，很明顯，這家餐廳只願意給我們吃cheap東西！原因？還用說嗎？因為我們是買固本的，他們覺得我們吃不起好東西，更不願“虧本”，所以就什麼好料都說沒有！哈哈！ Doraku的員工，你們實在太狗眼看人低了，我原本是打算這晚會消RM300-400的，不然我也不會帶兩位友人同行。
好了，啃完沒水準又廉價的日本餐後，終於來到買單的時刻。這是我前所未有吃過差勁的日本餐，絕對不是什麼國際水準！他們所“允許”我們吃的東西都是一些cheap都不行的東西，還慘過Sxxhi Kxxg。
A經理將單據遞給我的朋友，單據的總數是RM122.10，意思是扣除RM100的固本後，我們還要付RM22.10，友人E看都不看單據就快手付RM52.10給A經理。在等待經理給回我們RM30餘額的時候，我越想就覺得越不對路，怎麼吃了4樣便宜東西和3杯綠茶要RM122.10! 因此，當經理給回友人E單據和餘額時，我馬上就拿過單據來看，然後發現他們算了兩份Maguro Makimono （吞拿魚壽司）！ ！ ！不過，更糟糕的是他們竟然只給回友人RM20的餘額！ ！ ！還有RM10跑去哪裡了？ ？ ？這到底是不是黑店？怎麼只有四五桌客人都可以“不小心”算錯？當然，這時我們就馬上叫人，走過來的是B經理，我們把問題告訴他後，他完全沒有半點歉意，一聲Sorry都沒有就以不爽的表情拿起那張單據和兩張RM10轉頭離開。感覺好像做錯的是我們，我們是不應該揭發他們的問題似的！呵呵！
等了20分鐘，新的單據和餘額還沒送回來給我們。友人E就走去收銀櫃檯問為什麼這麼久都沒給回我們單據和餘額，而B經理的回答就是說收銀員不在，他不能做什麼！然後友人E就在站著等待的同時用手機拍下櫃檯上的Menu（在餐廳拍照應該不是什麼新奇的事吧，現代人都喜歡拍照分享到網上），這時B經理不知是不是八月十五被嫦娥作弄還是什麼，突然獸性大發，大力搶過友人手上的手機，然後兇巴巴的罵友人：“誰給妳拍照的？你知道我是誰嗎？妳沒問過我妳是不可以拍照的！”。眼見友人E離座了這麼久，我就上前去查看，才知道B經理搶了她的手機，這下我火可大了，剛才吞下的怨氣一次過爆發，大聲喊B經理馬上還回手機給朋友！可是，B經理竟然一副不可一世的樣子，依然緊握手機，不還回給我們。過後，我就警告他說若再不還手機，我就報警！ B經理依然得意的說：“報警啦！要報就報！” ，這時我的朋友已經害怕到眼濕濕了。
然後，我真的報警了！你以為我開玩笑嗎？我是認真的，服務不好和偷工減料我已經不當場投訴了，現在還搶我朋友的手機，這跟流氓有什麼分別？這根本就是全馬，甚至是全球最恐怖的日本餐廳，不，是黑店，黑社會的店！若真的不允許拍照，不能用口說：“Sorry Miss, no photo please.” 的嗎？我從未去過任何一家食肆是因為不允許拍照而搶顧客手機的！這裡的員工根本就是沒經過訓練的流氓！我曾經到訪過世界各地的餐廳，許多老闆或經理知道我在拍照都沒擺臉色，而且還會和我聊天談餐廳的歷史和介紹各種菜式。有些知道我是博客，還請吃叫我給意見。我不是要炫耀什麼，只是覺得在餐廳拍照是一件平常不過的事，若你們真的不喜歡顧客拍照，怎麼沒在門上貼“不許拍照”的標誌？拍照是犯法的嗎？你是誰？你憑什麼搶顧客的手機？再說，我拍照是幫你免費宣傳，只有聰明的老闆和店員才會歡迎顧客拍照。
好，說回報警的事，知道B經理搶了友人E的手機不願還回後，我就返迴座位打999，電話兩秒就接通，裡面傳來一把女聲：“Hello Ms. Teh, apa boleh bantu?”，我就把事情告訴她，然後她就pass line給鄰近的警察局，我就再向警察大概講解和告知身處的位置。現在，我們還沒給回電話、單據和餘額，直到A經理走過來抹桌子，諷刺地問我們：“Sudah call police ah?” （已經報警了啊？），我們回答：“Yes, police is on the way.”（是，警察已在途中來著），他們才甘願把欠我們的東西通通丟到桌上。這時，友人回敬他們說：“不用，你要就拿，不用還的，反正警察已經來著了。”另外，不得不提的就是B經理還加一句:”No next time !”，哈哈哈哈哈！現在是誰有問題？做錯的人竟然對顧客說下次不要這麼做（拍照），瘋了瘋了！怎麼這樣神經的事會發生在我們身上？ XD
20分鐘內，兩輛警車就抵達Life Centre的樓下，兩位警員在該商場的保安帶領下來到了Doraku餐廳，另外還有兩位在車內。我們把事情一五一十地告訴警員，而那位搶手機的B經理就在不停辯駁，說我們buat hal （搞事），用固本不要付錢什麼的，還說我們拍照沒經過他的同意和什麼東西都已經給回我們了，我們還吵什麼。正如他們過後更改的好的單據，我們只消費了RM85.80，他們是在我們說報警後才丟在桌上的！原本友人問B經理為什麼不能給正確的單據時，他還大話連篇，說什麼單據是給Living Social的，不可以給我們的。白痴才相信，我們可不是第一次買固本啊！
警員的建議是要我們全部涉及這件事的人回警局錄口供(buat laporan)，可是B經理以還沒下班的藉口說明天才去警局錄口供。警員說他們不能抓他，因為這件事只能當是顧客不滿餐廳經理的投訴案處理，不是刑事案，所以他們不能抓人。不過，為了安全起見，我們當天還是隨警員回去Dang Wangi的警察局報案錄口供。我們的車一路被前後兩輛警車包圍回到警局。
到了警局，我們就像去銀行一樣拿號碼牌，等了大約30分鐘，終於由一位名為Azwan的警員為我們打報告，過程中不時有幾位警員向前問我們是什麼case，畢竟當時只有我們三位女性報案者，其餘的都是男性。警員Azwan非常友善，在打報告的時候還和我們開玩笑，介紹我們說Kajang最好吃的沙爹是Mili Satay。另外，他也說在餐廳拍照是很普遍的事，他也有拍照上載在面子書的習慣。帶我們回警局的警員Somat，經過幾次都問我們口供錄好了沒有，還說他待會兒11點就下班了，不管他的關心是真或是假，但當時的我們的心情真的舒服不少，感覺這裡的警員挺親切的。
警員Azwan打完報告後，已經是晚上11點多了，但我們還沒能回家，因為還要到9樓見Sarjan Buqari接受他的提問，以確保我們能更詳細說出事發過程。全程是以Q&A的方式進行，一直到凌晨12點。
或許對許多人來說，這只不過是small case一宗，不應該小事化大，應該忍聲吞氣，當作沒事發生。不過，這不是我！對於這種不合理和無禮的對待，我是絕對不會手軟的！我和我的朋友從來都沒試過在餐廳這樣被員工欺負過，更加沒試過吃飯吃到要報警！若坐在街邊的嘛嘛檔被搶手機我還沒那麼氣，至少在街邊被搶還算合理，但是在一家國際著名的日本餐廳Doraku被搶，我就覺得這是一件不可理喻的事情。我曾買過不少餐飲固本，但沒有一家餐館是會這樣“不正常”的，反而店家還會趁這一次機會，落力表現，給予顧客專業的服務，希望給顧客留下好印象，以便顧客會再回頭光顧。
以下是我們給Doraku的勸告：
1. 怕虧本就不要做。
2. 要賣就不要什麼都說沒有和偷工減料。我們不是瞎的，我們見到別一桌的顧客（沒用固本）在吃著天婦羅蝦。
3. 要宣傳又不想虧本，建議你設計一份只供“買固本的人”看的Menu，裡面有特定的菜式，像是那沒有鰻魚的鰻魚壽司、超市可買到的California Maki和便宜又無味的日式燒汁雞。這樣你就不必擔心會虧本，顧客又不用點什麼都說沒有。再說，沒有顧客會光顧沒有三文魚的日本餐廳。
4. 若不捨得給顧客吃，就請在固本上註明只能吃什麼。只能吃菜、雞肉和吞拿魚，誰還要買？不如去吃雜菜飯！
5. 不允許拍照，請用口說，不是搶顧客的手機。這樣搶，和賊有什麼分別？
6. 單據算錯了，應該要和顧客說不好意思，而不是一副不甘願的樣子。
7. 馬來西亞的日本餐廳不是只有你一間，別人不吃你的，還有千千萬萬的選擇，所以服務是很重要的。
8. 一般上顧客踏入日本餐廳的時候，店員都會以日文歡迎光臨來迎接顧客，但你們這家高級日本餐廳怎麼沒有這樣的習慣？
9. 我們三人從此都不會再踏入這家流氓餐廳，相信這篇文章傳開後，許多大馬人都會對你們感到失望。
以上句句屬實，人證物證兼備。
-馬來西亞博客 Estica Loves Food 真實經驗
Sep 9 2013, 10:33 PM
Quote
Recently only I tried at Taste MIGF last weekend. It's sort of like a preview to Malaysian International Gourmet Festival (MIGF) with plenty of premium food & beverages from hotels & fining dining restaurants at low low prices. Great value 
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